ORION Nákladací hrniec s kliešťami na kapustu 6 l

Podrobný popis

Kľúčové vlastnosti

1. Objem 6 l – vhodný na väčšie množstvo domácej kapusty a iných delikates

2. Glazovaná keramika – zachováva prirodzenú chuť a kvalitu potravín

3. Nepriepustný pre svetlo – ideálne prostredie pre fermentáciu

4. Keramická pokrievka a drevené kliešte – hygienická manipulácia bez kontaktu s rukami

5. Bočné úchyty a vrecko na odkvap – praktické a čisté riešenie

6. Integrovaný žliabok na vodu – podporuje správny priebeh kvasenia

Prečo si tento produkt kúpiť?

Tradičný nakladací hrniec ORION je ideálnym riešením pre každého, kto si chce doma pripraviť kvalitné a chutné nakladané potraviny. S objemom 6 litrov poskytuje dostatok priestoru pre väčšie dávky kapusty, kvašákov, utopencov či syrov. Je vyrobený z glazovanej keramiky, ktorá udržiava stálu teplotu a chráni obsah pred svetlom – kľúčový faktor pre správne dozrievanie.

Hrniec je vybavený keramickou pokrievkou a drevenými kliešťami, ktoré zaručujú čistú a bezpečnú manipuláciu bez kontaminácie potravín. Bočné uši zabezpečujú pohodlný prenos a vrecko na kliešte zabraňuje kvapkaniu tekutín po kuchyni. Inovatívny žliabok po obvode hrnca umožňuje naliať vodu, ktorá zabezpečí fermentačný proces v optimálnych podmienkach.

Výsledkom je maximálna čerstvosť, chuť a bezpečnosť – presne to, čo očakávate od domácej výroby.

Technické parametre

Obsah balenia

• Keramický hrniec ORION 6 l

• Keramická pokrievka

• Drevené kliešte na vyberanie potravín

Ako správne nakladať kapustu a fermentovať doma

Domáca fermentácia nie je len tradíciou, ale aj moderným trendom, ktorý prináša zdravotné benefity. Kvasená kapusta je plná probiotík, vitamínov a enzýmov, ktoré podporujú trávenie aj imunitu. Aby ste dosiahli požadovaný výsledok, potrebujete správne vybavenie – keramický hrniec ORION 6 l je na to ako stvorený.

Jeho glazovaný povrch zabezpečí, že potraviny neprídu do kontaktu s nežiaducimi látkami. Tmavá keramika ochráni obsah pred svetlom a zabezpečí stálu teplotu, ktorá je ideálna na fermentáciu. Špeciálny žliabok na vodu vytvára prirodzené tesnenie medzi hrncom a pokrievkou, čím zabraňuje prístupu vzduchu a nežiaducemu plesneniu.

Tento model je vhodný nielen na kapustu, ale aj na iné domáce pochúťky – utopencov, syry, kvašáky či dokonca ryby v olejovom alebo octovom náleve. Drevené kliešte vám umožnia hygienicky manipulovať s obsahom bez kontaktu s rukami, čím predchádzate kontaminácii.

Ak chcete domácu fermentáciu zvládnuť ako profesionál, tento hrniec by nemal chýbať vo vašej kuchyni.